Prodotti di qualità

Inverno: alimenti di stagione

Sempre utile, un piccolo prontuario degli alimenti di stagione, per non sbagliare nel comprare o nel scegliere quello che è buono da mangiare ora. Da stampare e tenere sempre con sé.

Nonostante il freddo l’inverno offre frutta e verdura di stagione a volontà. Come al solito, scegliere alimenti di stagione conviene in qualità e prezzi al dettaglio. Le ricette di stagione non possono che venir bene!Così pensiamo a una calda minestra di verdure, una vellutata o a ravioli ripieni di radicchio o zucca…e poi le zuppe a base di legumi, come le lenticchie, i fagioli e le fave.





Ecco allora la lista degli alimenti di stagione:

  • arance
  • avocado
  • barbabietole
  • broccoli
  • cachi
  • carciofi
  • cardi
  • catalogna
  • cavolfiori
  • cavoli cappucci
  • cavolini di Bruxelles
  • cedri
  • cime di rapa
  • cipolline
  • coste
  • erbette
  • finocchi
  • indivie
  • kiwi italiani
  • lattuga brasiliana
  • mandaranci
  • mandarini
  • mele
  • meloni invernali
  • noci
  • patate dolci
  • pistacchi
  • porri
  • radicchi rossi
  • rape
  • scorzonera
  • scorzobianca
  • sedano di Verona
  • spinaci
  • tarassaco (o soffione o dente di leone)
  • tartufi
  • topinambur
  • valerianella (o songino o gallinella)
  • verze
  • zucche
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