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Identità Golose 2011: intervista a Luca Gardini

Video-intervista al Miglior sommelier del mondo 2010.
Vi presentiamo i protagonisti del panorama enogastronomico del Bel Paese, nei filmati realizzati da Italiasquisita a Identità Golose 2011. Video interviste ai grandi chef italiani, ai produttori e agli esperti presenti. È la volta del giovane talento dalla spiccata sensibilità sensoriale... è il turno di Luca Gardini, sommelier al ristorante Cracco di Milano.

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