Gli hotel Mandarin Oriental sono da sempre rinomati per la loro eccellenza e innovazione in ambito culinario e non solo, e proprio per questo il Gruppo è stato premiato ancora una volta dalle Guide Michelin 2018. Il numero attuale di ristoranti stellati del Gruppo è 14, per un totale di 21 stelle Michelin, un numero che supera quello di tutti gli altri brand di hotellerie nel mondo. Le nuove aggiunte alla schiera stellata di Mandarin Oriental di quest’anno sono Le Normandie, il leggendario ristorante francese di Mandarin Oriental, Bangkok, e il rinomato Yee Tung Heen presso The Excelsior, Hong Kong.
Di seguito i ristoranti del Gruppo premiati con stelle Michelin, grazie alla loro eccellenza culinaria per le più diverse cucine del mondo, da quella spagnola e italiana fino alla classica cucina inglese e francese, anche in versione contemporanea, e cinese.
Guida Michelin 2018
Mandarin Oriental, Bangkok
Le Normandie – 2 stelle
Mandarin Oriental, Hong Kong
Pierre – 2 stelle
Mandarin Grill + Bar – 1 stella
Man Wah – 1 stella
The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong
Amber – 2 stelle
The Excelsior, Hong Kong
Yee Tung Heen – 1 stella
Mandarin Oriental Pudong, Shanghai
Yong Yi Ting – 1 stella
Mandarin Oriental, Tokyo
Signature – 1 stella
Sense – 1 stella
Tapas Molecular Bar – 1 stella
Mandarin Oriental, Barcelona
Moments – 2 stelle
Mandarin Oriental Hyde Park, London
Dinner – 2 stelle
Mandarin Oriental, Milan
Seta – 2 stelle
Guida Michelin 2017 (La Guida 2018 per la Francia sarà pubblicata nei primi mesi del 2018)
Mandarin Oriental, Paris
Sur Mesure – 2 stelle
“Siamo lieti di ricevere ancora una volta questi prestigiosi riconoscimenti, e siamo davvero onorati che sia stata riconosciuta l’eccellenza gastronomica di Le Normandie al Mandarin Oriental, Bangkok, che ha ricevuto due stelle Michelin nella prima guida della città, mentre Yee Tung Heen di The Excelsior, Hong Kong è stato premiato con la sua prima stella Michelin. Queste onorificenze riflettono la dedizione alla cucina di altissima qualità e al servizio impeccabile che gli hotel Mandarin Oriental propongono in tutto il mondo”, ha affermato David Nicholls, Corporate Director Food and Beverage del Gruppo.
Il Gruppo si impegna ogni giorno nel proporre ai suoi ospiti la più ricercata ed appagante esperienza culinaria in tutti gli hotel Mandarin Oriental del mondo e continua ad assumere sia talenti culinari locali che di tutto il mondo.
