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I Ristoranti d’Italia 2013 del Gambero Rosso

Grandi chef, Tre Forchette, alta cucina: è uscita la guida ai Ristoranti d’Italia 2013 del Gambero Rosso.
2000 indirizzi, 200 novità, 640 pagine per l'edizione numero 23 e l’aggiunta di un glossario gastronomico. 21 Tre Forchette, 16 Tre Gamberi, 11 Tre Bottiglie, 4 Tre Spicchi (di cui due nella Capitale), un Tre Boccali e un Tre Mappamondi. Questi sono i numeri generali della guida ai Ristoranti 2013 del Gambero Rosso, presentata alla Città del gusto di Roma. Ecco chi sono i 21 Tre Forchette del Gambero Rosso tra i grandi chef della nostra bellissima Penisola: Ecco invece gli chef emergenti nella guida ai Ristoranti d’Italia 2013 del Gambero Rosso: La guida ai Ristoranti d’Italia 2013 del Gambero Rosso assagna un premio anche alle migliori pizzerie, contraddistinte da Tre spicchi: La Fucina a Roma, Antica Osteria Pepe a Caiazzo (Caserta), lo Sforno a Roma e I Tigli a San Bonifacio (Verona). Al top delle birrerie: Casa Baladin a Piozzo (Cuneo), premiata con i Tre Boccali.

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