Gewürztraminer Roan vendemmia tardiva

Vini italiani: Gewürztraminer Roan vendemmia tardiva, annata 2008. Il Roan di questa annata, a differenza dei vini degli ultimi anni che spiccavano per opulenza e abbondanza alcolica, sorprende per l’eleganza e la mineralità. Ottenuto da una consapevole e armonica miscela di uve Gewurztraminer, per il 90%, con uve Riesling, per il restante 10 %. Caratterizzato da un deciso color giallo dorato intenso, di limpidezza cristallina e grande consistenza, regala profumi caldi su uno sfondo mielato con intense note di frutta esotica sciroppata, uva passa e albicocche secche, e punte di scorze di agrumi canditi, frutta secca, rose appassite, zenzero e vaniglia. Dolce e vellutato al palato, esplode con vivacità in bocca, mantenendo una perfetta eleganza. Una lunga, raffinata speziatura conclude l’intrigante esperienza degustativa. Il Gewürztraminer Roan vendemmia tardiva è un eccellente accompagnatore di dolci, frutta secca, formaggi erborinati o stagionati, e fegato grasso. www.cantinatramin.it