EURO TOQUES INTERNATIONAL A VILLA LARIO

Villa Lario, situata nella località di Mandello del Lario, è stata scelta come sede da Euro Toques International, l’associazione che raggruppa i più importanti chef d’Europa.
La villa prende proprio il nome dall’incantevole paesaggio che la circonda, costellato da dimore storiche e paesaggi mozzafiato. Immersa in un meraviglioso parco privato di 10.000 mq, vanta grotte naturali affacciate sul lago, due darsene e un eliporto. Internamente, oltre ad un sontuoso salone dei ricevimenti e una lounge, sono presenti 5 luxury suite, rifinite con materiali eleganti e di pregio come marmi, parquet e lampadari in cristallo. I loro nomi richiamano in modo forte l’amore per il territorio: Bellagio, una delle perle del lago, Varenna, meta degli innamorati, Mandello, sede della storica Moto Guzzi, Dervio, patria degli amanti della barca a vela, e Oliveto, che riporta alle antiche coltivazioni degli olivi. La cucina è invece affidata al pluripremiato chef Enrico Derflingher, presidente di Euro Toques International.

Non è quindi un caso, se Villa Lario è stata scelta da Euro Toques International come sede e vetrina durante il periodo di Expo 2015. L’associazione, composta da più di 3000 Chef, è nata nel 1986 per la volontà degli chef Pierre Romeyer, Paul Bocuse e Gualtiero Marchesi, con lo scopo di opporsi alla standardizzazione dei prodotti alimentari nel rispetto della diversità. In questi sei mesi, verranno ospitati 12 top events insieme a 12 Chef stellati e di fama internazionale.

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