Appuntamenti

Crostacei e bollicine: l'idea di Luigi Taglienti per l'estate

Il mare ligure, i suoi prodotti e i ricord di un grande chef: crostacei e bollicine unisce tutto ciò a vini di alta qualità.

In ricordo del suo mare e per celebrare la stagione estiva, lo chef Luigi Taglienti propone un nuovo imperdibile appuntamento a Il Ristorante Trussardi Alla Scala.

 

Tutti i giovedì di Luglio lo chef invita ad una esclusiva occasione di degustazione estiva:  un menu ispirato alla Liguria e ai suoi deliziosi crostacei, studiato in base ai migliori e più preziosi prodotti pescati rigorosamente in giornata.

 

In accompagnamento a questa eccezionale degustazione, immancabile la bollicina di casa – Cà del Bosco Cuvée Prestige Trussardi – offerta senza sosta come abbinamento perfetto e compresa nel costo del menu.

 

 

Il 3 Luglio imperdibile appuntamento con il primo menu “Crostacei e bollicine”

Gamberi bianchi, mandorla, rosa e lime

Scampi agli aromi

Ravioli di crostacei in salsa di crostacei

Aragosta in salsa vierge

Golosità alla vaniglia, amarene sciroppate e fiordilatte

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