Storica cioccolateria torinese da tre generazioni, la tradizione di La Perla inizia nel 1952, quando Marino Arzilli, padre di Sergio che oggi guida l’azienda con la figlia Valentina, apre un laboratorio di pasticceria a Porta Palazzo, nel quadrilatero commerciale di Torino.
Nel corso di una giornata, presso lo store e i laboratori di via Catania, gli ospiti potranno degustare una selezione di praline create da La Perla, avere una panoramica di tutti i prodotti di punta dell’azienda e potranno assaggiare in esclusiva una nuova ricetta che verrà proposta nel 2015 in un’occasione di confronto con gli opinion leader della rete.
Programma
Ore 9.00: Partenza in treno da Milano Centrale a Torino P.ta Nuova
Ore 10.00: Arrivo a Torino P.ta Nuova e trasferimento in taxi allo store La Perla di Torino
Ore 10.30: Arrivo allo store, piccola colazione di benvenuto
Ore 11.00 Degustazione delle praline La Perla guidata da Stefania Segditsas, responsabile del laboratorio. Saranno presentate le nuove praline presenti nel catalogo 2014 e una selezione delle classiche che verranno giudicate dagli ospiti attraverso una scheda di degustazione
Ore 13.00: Pranzo
Ore 15.00: Degustazione di tartufi guidata da Sergio Arzilli, patron di La Perla di Torino
Ore 16.00: Presentazione della “ricetta segreta”. In esclusiva per i foodblogger sarà presentata una nuova pralina della collezione 2015
Ore 17.15: Saluti e trasferimenti alla stazione di Torino P.ta Nuova
Ore 17.50: Partenza in treno da Torino P.ta Nuova a Milano Centrale
Ore 18.50: Arrivo a Milano Centrale
