Appuntamenti

Grandi chef stellati per cene gourmet in castelli e malghe

"Stelle, Malghe e Castelli" è l'evento enogastronomico che dal 27 maggio 2011 vedrà coinvolti cinque grandi chef stellati in altrettante cene gourmet ospitate in bellissimi castelli della zona di Merano e dintorni.
Cinque cene di gala in cinque suggestivi castelli, con piatti preparati da cinque noti chef altoatesini. A Merano e nei suoi dintorni, dal mese di maggio e sino ad ottobre, si svolge la prima edizione di “Stelle, Malghe e Castelli”, un’iniziativa d’altissimo livello gastronomico che prevede cinque cene, aperte al pubblico, che si svolgono in cinque scenografici castelli altoatesini. Le cene sono curate da cinque grandi chef, tutti premiati dalle principali guide internazionali: Anna Matscher, Andrea Fenoglio, Alois Haller, Jörg Trafoier e Gerhard Wieser. Oltre alle cene gourmet, l’evento prevede il coinvolgimento di cinque malghe/agriturismi nelle quali viene servito un differente “piatto gourmet”, preparato sotto la sapiente guida di uno degli chef coinvolti, uno per ciascuna struttura. www.meranodintorni.com

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