Video

Alessandro Pipero a Identità Golose 2013

Alessandro Pipero, maitre sommelier del ristorante Pipero al Rex di Roma, racconta come deve essere la ristorazione moderna e il nuovo uomo di sala.
Alessandro Pipero è il direttore del ristorante Pipero al Rex di Roma. Insieme allo chef Luciano Monosilio, il maitre sommelier più mediatico e fuori dagli schemi d'Italia racconta a ItaliaSquisita come dovrebbe essere la nuova ristorazione. Basta schemi predefiniti, il cliente si deve sentire bene. Punto e basta. Video intervista divertente e didattica per tutti i futuri uomini di sala!  

In questa notizia

© Copyright 2018. ItaliaSquisita.net - N.ro Iscrizione ROC 20653 - Privacy policy