A Spezial Party di Roma uno special guest dall'India

La festa di Italiasquisita del 9 Aprile al Palazzetto Hassler di Roma si arricchisce di un prestigioso ospite, invitato direttamente da Chef Francesco Apreda che in questi giorni si trova a Mumbai in India.
Hanoze Shroff , sous chef del ristorante Vetro dell'Oberoi di Mumbai, ospite del proprietario e direttore generale Roberto Wirth e dello chef Francesco Apreda, sarà tra gli chef che delizieranno i partecipanti alla Festa di Italiasquisita  a Roma. Vetro è il ristorante gourmet dell'Oberoi di Mumbai che offre un'esperienza culinaria eccezionale agli ospiti, una vera fusione tra la cucina italiana d'autore e un sapere gustativo della tradizione indiana, legato  soprattutto all'uso  delle spezie per regalare emozioni diverse al palato. Un connubio che Chef Apreda porta avanti con ricerca costante; almeno due volte l'anno  infatti si reca in India e ama perdersi nei mercatini delle spezie per scoprire nuovi profumi e sapori o affinare conoscenze già acquisite. 

Nella gallery che segue ecco Francesco Apreda con Hanoze Shroff e mentre si aggira tra spezie esotiche. Ma che buona sarà questa festa a Roma?

Gallery

  • Alla ricerca di nuovi sapori di Apreda
  • Nuovi orizzonti per le spezie di Apreda
  • Apreda e i nuovi sapori indiani
  • Apreda e spezie
  • Apreda al mercato indiando
  • Aprenda al mercato indiano
  • Mercato e spezie
  • Spezie indiane di Apreda
  • Apreda al mercato
  • Le nuove spezie di Apreda
  • Mercato indiano di spezie
  • Tutto le spezie di Apreda
  • Apreda tra le vie di Mumbai
  • Mercato a Mumbai di spezie
  • Apreda alla scoperta delle spezie indiane
  • Apreda e le spezie indiane
  • Spezie e Apreda
  • Spezie a Mumbai per Apreda
  • Apreda in India
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