CERCA
il network dell’alta cucina italiana
nel mondo
CERCA
RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Attrezzature
MICROPLANE INTERNATIONAL
HAMBURG
SCHNACKENBURGALLEE 41D
Tel. 0049(0)4059464365
www.microplane.com
L’AZIENDA
Grattugie professionali
NEWS
Microplane: la nuova mandolina
Un nuovo accessorio regolabile, con lama a v e arricchita...
IN EVIDENZA
Cannoli Siciliani: la ricetta originale del Bar Vultaggio di Fulgatore
Pasta con le sarde: orginale vs. gourmet con Nino Ferreri e la signora Anna
Bistecca alla fiorentina fritta della Trattoria da Burde dal 1901
Millefoglie: la ricetta definitiva del maestro pasticcere Luigi Biasetto