RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Prodotti Gourmet
ANTICA ENOTRIA
71042 - CERIGNOLA FG
VIALE DI LEVANTE 19
Tel. 0885418462
www.anticaenotria.it
L’AZIENDA
Olive da assaggio della varietà autoctona “Bella di Cerignola", olio extravergine da olive "Coratina", vini, conserve prodotti nella masseria stessa.
IN EVIDENZA
Dietro le quinte di una delle carbonare più iconiche di Roma con la famiglia Roscioli
Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario)
Il pane di Matera: la ricetta originale del panificio Perrone con Angelo Sacco e Vitantonio Lombardo
La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini