RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
CRU FORMA MENTIS
Tipologia:
FORMAZIONE
Localita':
MODENA
Indirizzo:
VIA PIAVE 25
CAP:
41122
Provincia:
MO
Tel:
3315462647
Fax:
Sito Internet:
www.cruformamentis.it
IN EVIDENZA
Dietro le quinte di una delle carbonare più iconiche di Roma con la famiglia Roscioli
Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario)
Il pane di Matera: la ricetta originale del panificio Perrone con Angelo Sacco e Vitantonio Lombardo
La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini