Percorsi tra gusto e natura lungo i sentieri delle colline vinicole lombarde.

Un corso pratico, veloce ed efficace per apprendere le varie sfumature dell'arte della pizza e dei suoi topping. Il direttore scientifico del nuovo Corso Professionale di Pizzeria Contemporanea è Simone Lombardi, maestro pizzaiolo di DRY Cocktails & Pizza a Milano.

Massimiliano Scotti della gelateria Vero Latte di Vigevano proclamato miglior gelatiere d’Europa col gusto ‘Il mio primo vero latte’. Si aggiudica la finale dopo aver vinto la tappa di Milano.

Internazionalità, formazione e business. Tre direttrici storiche per SIGEP, il salone del dolciario artigianale organizzato da Italian Exhibition Group, che da sabato 20 a mercoledì 24 gennaio 2018, alla fiera di Rimini, saranno ulteriormente battute, partendo dagli eventi a carattere internazionale, cuore pulsante della manifestazione. Ecco allora quelli del settore gelateria.

Ebrusco – 18 settembre 2017, Franciacorta celebra i cinquant’anni della denominazione d’origine controllata DOC con un convegno organizzato presso l’Hotel Alberata, proiettando il futuro di Franciacorta da qui al 2027.

3 etichette, 3 vini monovitigno: Foglia Tonda, Pugnitello e Colorino

Come ogni anno, le novità che KitchenAid presentate ad Homi sono all’insegna del colore: quale? Il più audace ed elegante tra tutti: il nero! In occasione di questo appuntamento irrinunciabile, il Brand americano ha proposto il nuovo Robot da Cucina Black Tie, un’inedita versione dell’iconico elettrodomestico KitchenAid, rigorosamente in edizione limitata.

Si è disputata ieri la finale della 5° edizione del Concorso Panettone Day che ha visto confrontarsi alcuni tra i migliori artigiani pasticceri italiani nella creazione del Migliore Panettone Tradizionale e Panettone Creativo Dolce.

Ormai giunto alla sesta edizione, Taste of Roma torna dal 21 al 24 settembre ai giardini pensili di Auditorium Parco della Musica. «È il Festival degli Chef» spiega Mauro Dorigo, General Manager di BEIT EVENTS, «una grande festa dove gourmet e amanti della buona cucina siedono alla stessa tavola per condividere la loro passione per il cibo».

La cantina trentina si aggiudica per la seconda volta questo importante riconoscimento da The Champagne & Sparkling Wine World Championships, la più prestigiosa competizione internazionale dedicata alle bollicine.

Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” – Il Ritorno Ad un mese esatto dalla kermesse internazionale più importante della bergamasca fervono nella sede di Vignaioli Bergamaschi i preparativi per il 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme”.

2500 km di territorio verde in cui le alte colline si trasformano in vette innevate. Tra le valli e nei borghi della Valtellina, l’enogastronomia è un tesoro vivido e ricco oggi più che mai: formaggi, vini, pizzoccheri, mele e bresaola DOP compongono una gamma di sapori che fa da perfetto sottofondo al paesaggio in continua evoluzione durante il viaggio.