Acqua di chef 2020: i finalisti

Abemus Finale! Dopo un lungo e arduo conciliabolo, i giudici hanno selezionato i finalisti della nona edizione del concorso Acqua di Chef dedicato alla tradizione gastronomica italiana. Circa 70 tra chef e pizzaioli di tutta Italia, dalle alpi al mare, si sono confrontati sull'interpretazione contemporanea di tre piatti principe della cultura culinaria italiana, ovvero pasta fresca, polpette e pizza, e tra questi sono stati selezionati 4 finalisti per categoria.
I 12 chef scelti cucineranno live davanti i giudici il piatto presentato in fase di selezione, e il tutto verrà trasmesso in diretta sul canale YouTube di ItaliaSquisita.

Sul sito Acqua di Chef è disponibile l'elenco completo dei partecipanti, qui di seguito invece i nomi dei finalisti:
  
Chef categoria "pasta fresca"
Arianna Gatti - Miramonti l'altro