Video Intervista a Mauro Uliassi

Video Intervista di ItaliaSquisita a Mauro Uliassi, geniale, solare e simpaticissimo chef di Senigallia. Anche lui è stato intercettato a Identità Golose 2010, dove ha tenuto, nel pomeriggio della domenica, un'interessante lezione su pesce e selvaggina. Gli abbiamo posto le nostre dieci domande pensate per raccontare brevemente ma in maniera diretta e sincera i nostri grandi chef italiani. Le sue risposte sono un inno alla gioia e allo star bene. Buona Visione!

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