Immaginarsi grandi chef italiani che pensano a una ricetta e altri grandi chef italiani che la realizzano. Un sogno giocoso quello di ogni celebre cuoco, quello di suggerire e far realizzare un piatto da un suo collega. Questo accadrà a Milano, al Four Seasons Hotel il giorno 19 novembre 2012: il Nespresso Gourmet Experience. La gara prevede una sfida ai fornelli tra quattro chef, ognuno dei quali fornisce una sua idea di ricetta che un altro chef dovrà realizzare. Così com’è sembra un divertente format culinario, soprattutto considerato il fatto che sarà proprio Francesca Barberini del Gambero Rosso a presentare questa illustre competizione. Il gioco coinvolge i grandi chef ospiti, maitre/sommelier e referenti selezionatissimi di stampa e web (tra cui anche il nostro Carlo Spinelli Doctor Gourmeta), e consisterà nell'indovinare sia l'ideatore della ricetta sia colui che l'ha realizzata, grazie a una serie di indizi che verranno forniti man mano. Insomma, un ottimo modo per testare la conoscenza in tema di chef!
Ecco i nomi dei grandi chef “cucinanti”:
- Sergio Mei (Hotel Four Seasons Milano)
- Alfredo Chiocchetti (Scrigno del Duomo)
- Giancarlo Morelli (Osteria del Pomiroeu)
- Elio Sironi (Madai)
Ecco i nomi dei grandi chef “ospiti e suggerenti la ricetta”:
- Karl Baumgartner (Schöneck)
- Peter Brunel (Il Palagio59)
- Tommaso Arrigoni (Innocenti Evasioni)
- Andrea Tonola (Lanterna Verde)
- Marcello Trentini (Magorabin)
- Andrea Aprea (Hotel Park Hyatt Milano)
- Andrea Berton (Chef Consulente)
- Enrico Cerea (Da Vittorio)
Foto by FrizziFrizzi
