Ambasciatori
GIANCARLO PERBELLINI
CAFÉ TRUSSARDI BY GIANCARLO PERBELLINI - DOPOLAVORO - CASA PERBELLINI
Due Stelle
RICETTE
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Risotto alla milanese con ossobuco di Giancarlo Perbellini al Trussardi alla Scala -
Pollo al forno alla birra in un due stelle Michelin italiano con Giancarlo Perbellini -
Millefoglie -
Pasta e patate: la ricetta di Giancarlo Perbellini -
Pasta col tonno: ricetta di Giancarlo Perbellini -
Pane, piccione e nutella di foie gras
STORIE
NEWS
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Piatti
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Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario) -
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La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini