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Tutte le foto raccolte di persona dai nostri redattori tra incontri, eventi, cene e momenti informali; gallerie sugli chef italiani, le location e i loro gustosissimi piatti.
Festa Let's Fall Again
Italiasquisita ha celebrato l'arrivo dell'autunno con l'uscita della rivista numero 23 e con una grande festa gourmet:  Let's fall again - il bosco in cucina.
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Buon compleanno Maestro Marchesi!
Il Maestro Gualtiero Marchesi compie oggi 83 anni!!
Foto di alta cucina: Infusione di Mauro Uliassi
Tra le foto di cucina, alta cucina e cucina creativa ecco la bianca Infusione di Mauro Uliassi del ristorante Uliassi a Senigallia.
La "pioggia" nell’alta pasticceria di Franco Aliberti
Tra i migliori pasticcieri d’Italia, Franco Aliberti dell’Osteria Francescana a Modena ci racconta il dessert d’alta pasticceria “Pioggia”.
Il Sottobosco di Loretta Fanella
Tra i migliori pasticcieri del mondo Loretta Fanella propone il Sottobosco, alta pasticceria italiana. Incontriamola a Livorno al suo Caffè Mamà!
La testa di branzino di Yoji Tokuyoshi dell’Osteria Francescana
Yoji Tokuyoshi, sous chef giapponese di Massimo Bottura all’Osteria Francescana di Modena, dimostra la sua cucina creativa al Postrivoro di Lugano!
Il “Soufflé di pasta” e la “Fusione a freddo” di Giuseppe Rambaldi
Giuseppe Rambaldi, tra i migliori pasticcieri da ristorazione, ci racconta due piatti d’alta pasticceria italiana: “Soufflé di pasta” e “Fusione a freddo”.
Foto di cucina: il “Quadro di Alici” di Pino Cuttaia
Tra i blog di cucina con foto, ItaliaSquisita vi mostra la foto di cucina “Quadro di Alici” di Pino Cuttaia de La Madia a Licata (AG).
Foto artistiche dei piatti di Massimiliano Alajmo
Ecco in anteprima le foto artistiche che Cristian Parravicini ha fatto per ItaliaSquisita N°13 ai piatti e al ristorante Le Calandre dello chef Massimiliano Alajmo.
Crucichef, il cruciverba online coi grandi chef italiani!
Giochi online gratis: Crucichef è il primo cruciverba online (parole incrociate) coi grandi chef italiani. Giochi, cruciverba e parole crociate per gourmet!
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