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Baladin e Trapizzino insieme a Milano
Martedi 13 Gennaio appuntamento al Baladin Milano per una serata dedicata alla pizza ripiena di Stefano Callegari e alla birra artigianale piemontese.
Sempre più Street food all'italiana
Una forma moderna per offrire cibo tradizionale: il trapizzino di Stefano Callegari, una pizza bianca a forma di tasca ripieno dei più gustosi cibi della tradizione romana, è un cult a Roma e apre anche a Ponte Milvio.
La pizza secondo Stefano Callegari e Massimiliano Ceccarelli
Stefano Callegari e Massimiliano Ceccarelli, maestri della pizza a Roma, raccontano la loro personale interpretazione dello street food più diffuso al mondo.
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