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by Claudio Colombo in Luoghi e Itinerari

Usi e costumi tipicamente settecenteschi sono stata riecheggiati durante una speciale cena al Castello di Spessa di Capriva del Friuli (GO). Le ricette dell’epoca sono state fedelmente riproposte dalla chef Tonino Venica del ristorante “La Tavernetta al Castello”.

Tag: Tonino Venica, ricette di cucina, La Tavernetta al Castello, castello di spessa, alta cucina

by Claudio Colombo in Appuntamenti

Il 26 marzo 2011, nelle eleganti sale del Castello di Spessa Resort, a Capriva del Friuli, lo chef Tonino Venica del ristorante La Tavernetta al Castello metterà in tavola i piatti della seduzione casanoviana.

Tag: vini bianchi, Tonino Venica, ristorante La Tavernetta al Castello, giacomo casanova, Collio, Castello di Spessa Resort