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G'ala, la stevia come dolcificante al posto dello zucchero
by Guido Rizzuti in Luoghi e Itinerari
L'azienda di Lissone (MB) "G'ala", dal primo aprile sarà la prima gelateria artigianale in Italia a utilizzare la stevia, un dolcificante naturale.
Tag: stevia, Lissone, gelateria artigianale, G'ala, dolcificante naturale, dolcificante
Ristorante Cracco? Milano all’avanguardia
by Carlo Spinelli in Homepage
Il Ristorante Cracco di Milano in via Victor Hugo è ormai la fucina d’avanguardia dello chef Carlo Cracco, del sous chef Matteo Baronetto e del sommelier Luca Gardini.
Tag: stevia, ristorante cracco milano, ristorante cracco, riesling falkenstein, matteo baronetto, luca gardini, castello di velona, albana di romagna
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