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Napoli a Milano: il Lievito Madre di Gino Sorbillo
Gino Sorbillo ha inaugurato poche settimane fa la sua nuova pizzeria a due passi dal Duomo di Milano, e io da buona napoletana, sono andata a provarla! Racconto di Chiara Silvia Marchesano
Pizzerie a Milano: il Lievito Madre di Gino Sorbillo
Il ristorante in Largo Corsia dei Servi, a pochi passi dal Duomo, aprirà il 20 Ottobre sfornando solo 400 pizze al giorno, tutte impastate a mano con lievito madre.
Video intervista a Gino Sorbillo
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista il pizzaiolo Gino Sorbillo, della Pizzeria Gino Sorbillo a Napoli.
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