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by Claudio Colombo in Luoghi e Itinerari

Il Consorzio Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori diventa oggetto di studio nel Master internazionale in Management Food and Beverage dell'università Bocconi

Tag: master, Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori; Università Bocconi

by Claudio Colombo in Appuntamenti

A celebrare la chiusura del master in Marketing Territoriale le creazioni gourmet di due personaggi che portano lo "stile toscano" a dialogare con il mondo: Alessandro Frassica, patron di Ino, e Marco Stabile, chef del ristorante Ora d'Aria.

Tag: ristorante Ora d'Aria, Pilsner Urquell, master, IED Firenze, alessandro frassica