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The story of Nicolò Bagna, sous chef of Norbert Niederkofler of the Hotel Rosa Alpina in San Cassiano (BZ).
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La storia di Nicola Laera, sous chef di Norbert Niederkofler dell’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano (BZ).
by Silvia Salvaderi in Chef
La storia di Nicolò Bagna, sous chef di Norbert Niederkofler dell’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano (BZ).
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Nel bel mezzo della Val Badia, a San Cassiano per la precisione, esiste un luogo dove il semplice gesto del nutrirsi diventa un’esperienza sensoriale. È il ristorante St. Hubertus dello chef Norbert Niederkofler
by Redazione Inglese in Homepage
Luxury Hotels in South Tyrol, but also excellent taste at the Rosa Alpina, where Norbert is cooking for few, precious fellow diner, the four elements of nature.
Hotel di Lusso in Alto Adige ma anche gusto eccellente al Rosa Alpina, dove Norbert cucina per pochi, preziosi commensali, i quattro elementi della natura.
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