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Nicolò Bagna at the Hotel Rosa Alpina in San Cassiano
The story of Nicolò Bagna, sous chef of Norbert Niederkofler of the Hotel Rosa Alpina in San Cassiano (BZ).
Nicola Laera all’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano
La storia di Nicola Laera, sous chef di Norbert Niederkofler dell’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano (BZ).
Nicolò Bagna all’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano
La storia di Nicolò Bagna, sous chef di Norbert Niederkofler dell’Hotel Rosa Alpina a San Cassiano (BZ).
Norbert Niederkofler, il poeta dei Quattro Elementi
Nel bel mezzo della Val Badia, a San Cassiano per la precisione, esiste un luogo dove il semplice gesto del nutrirsi diventa un’esperienza sensoriale. È il ristorante St. Hubertus dello chef Norbert Niederkofler
Norbert Niederkofler: in South Tyrol, a 4 star hotel and four elements
Luxury Hotels in South Tyrol, but also excellent taste at the Rosa Alpina, where Norbert is cooking for few, precious fellow diner, the four elements of nature.
Norbert Niederkofler: in Alto Adige, un hotel 4 stelle e 4 elementi
Hotel di Lusso in Alto Adige ma anche gusto eccellente al Rosa Alpina, dove Norbert cucina per pochi, preziosi commensali, i quattro elementi della natura.
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