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Ceglie Food Festival on my mind
Il Ceglie Food Festival mobilita ormai da sei anni tutto il meglio delle eccellenze della tradizione gastronomica pugliese verso la capitale della Valle d’Itria, la bella Ceglie Messapica. Una festa popolare che quest’anno ha fatto il salto invitando alcuni grandi cuochi della Penisola. foto di Cristian Parravicini e Chiara Silvia Marchesano
Video intervista ad Antonia Klugmann
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista la chef Antonia Klugman del ristorante L'Argine a Vencò - Dolegna del Collio (GO).
Video intervista a Viviana Varese
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista la chef Viviana Varese del ristorante Alice a Milano.
Video intervista a Gino Sorbillo
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista il pizzaiolo Gino Sorbillo, della Pizzeria Gino Sorbillo a Napoli.
La pazza intervista a Davide Scabin
Identità Golose 2012: Doctor Gourmeta intervista Davide Scabin del ristorante Combal.Zero a Rivoli (TO). Divertimento assicurato!
Video intervista a Gianluca Fusto
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista il maestro d'alta pasticceria Gianluca Fusto.
Video intervista a Massimiliano Alajmo de Le Calandre
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista lo chef Massimiliano Alajmo de Le Calandre a Rubano (PD).
Itinerari enogastronomici: l’estate di Doctor Gourmeta
Doctor Gourmeta consiglia alcuni itinerari enogastronomici per l’estate, tra i grandi chef italiani meno conosciuti. Montagna, campagna o mare che sia!
Video intervista a Moreno Cedroni
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita video intervista lo chef Moreno Cedroni del ristorante Madonnina del Pescatore a Marzocca di Senigallia (AN).
Trattoria gourmet, alta cucina e rapporto qualità prezzo!
Doctor Gourmeta esplora tre trattorie d’Italia, dove l’alta cucina e il rapporto qualità prezzo è proprio da “trattoria gourmet”!
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