RICETTE
CHEF
RISTORANTI
PRODOTTI
ATTREZZATURE
VIDEO
SHOP
Articoli Correlati
Ricette d’alta cucina piemontese: Modern Batsoà
by
Redazione italiaSquisita
in
Grandi Ricette
Il Batsoà è un antico piatto povero della cucina canavesana. Gli chef del ristorante Delle Antiche Contrade presentano la loro interpretazione moderna.
Tag:
ricette alta cucina
,
cucina piemontese
,
Batsoà
1 of 1
IN EVIDENZA
Dietro le quinte di una delle carbonare più iconiche di Roma con la famiglia Roscioli
Riso alla cantonese in un ristorante 3 stelle Michelin cinese a Hong Kong (con tributo culinario)
Il pane di Matera: la ricetta originale del panificio Perrone con Angelo Sacco e Vitantonio Lombardo
La Porchetta dell’Antica Porchetteria Granieri dal 1916 con lo chef Paolo Trippini