Ricette

Fritto misto alla ligure

Tra le video ricette realizzate da Italiasquisita nelle cucine dei grandi chef italiani, questa volta vi proponiamo la spiegazione del fritto misto. Lara Pasquarelli, paladina della cucina ligure e chef del ristorante Claudio di Bergeggi (SV) mostra gli ingredienti e le modalità di cottura per preparare un eccellente fritto misto.

Dello stesso chef