Libri

Whiskey e birra: storia da Slow Food Editore

Storie nel Bicchiere di Michael Jackson e Slow Food Editore racconta la birra, la storia e l’antropologia dell’alimentazione. Un viaggio bellissimo nel mondo del bere moderno.
Slow Food Editore sforna sempre dei libri interessanti e “Storie nel Bicchiere” di Michael Jackson ne è l’ennesima dimostrazione. L’autore non è la superstar recentemente scomparsa, ma uno delle persone più competenti al mondo in materia di birra. Storia e passione in questo libretto diviso in tre parti: vivendo, viaggiando e bevendo. Tra storie antiche e humour contemporaneo, l’antropologia dell’alimentazione e del bere si districa nell’aneddotica più particolare, spaziando i balsami di Tokio ai terroir di Scozia. Le biografie di birra e whiskey vengono spulciate fin nel loro intimo più atavico, senza remora di rivelare segreti e bugie della storia. Facente parte della collana “asSaggi”, il libro racconta bene il bere, e molto bene la storia del bere. Parola di Slow Food. “Storie nel Bicchiere” Slow Food Editore Lingua italiano 190 pagine 14,50 euro
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