Video intervista a Peppe Guida

pubblicato il 8 marzo 2012 di Guido Rizzuti
Video intervista a Peppe Guida
Identità Golose 2012: ItaliaSquisita intervista lo chef Peppe Guida dell'Antica Osteria Nonna Rosa a Vico Equense (NA).
ItaliaSquisita era presente a Identità Golose 2012 con tutto il suo staff al completo, per non perdere i grandi chef italiani all’opera. Lo chef questa volta arriva dal sud Italia, Vico Equense per la precisione, è dell'Antica Osteria Nonna Rosa e si chiama Giuseppe (Peppe) Guida. In questa intervista ci racconterà una zuppa che ha come protagonista il colore verde, le tre cose che vorrebbe mangiare prima della fine del mondo e una pasta e fagioli ripassata in padella con sugna, pecorino e pepe che ci porta a una storia d'oltre oceano. Ecco l'intervista! E per vedere tutte le video interviste di Identità Golose 2012, andate al canale Youtube di ItaliaSquisita.

Tags: video intervista, Identità golose 2012

Chef: GIUSEPPE GUIDA

Citta: VICO EQUENSE

Ristoranti: ANTICA OSTERIA NONNA ROSA

La rivista