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"Tuberi e radici" del Tantris a Identità Golose 2013

Marta Grassi del ristorante Tantris a Novara è la protagonista di "Tuberi e radici", video di Guido Rizzuti per il congresso d'alta cucina Identità Golose 2013.
Un video suggestivo sul mondo dei "tuberi e radici" nella cucina di Marta Grassi, chef donna eccezionale del ristorante Tantris a Novara. Video di Guido Rizzuti per il congresso d'alta cucina Identità Golose 2013.  

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