S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2015

I dieci finalisti italiani si sfideranno a Identità Golose, il 10 febbraio dalle ore 10 alle ore 12.30 all’interno dello spazio S.Pellegrino;  proprio in questa occasione sarà svelato il vincitore italiano che con la propria tecnica e determinazione avrà convinto la  giuria stellare composta da Cristina Bowerman, Moreno Cedroni, Enrico Cerea, Carlo Cracco, Ernesto Iaccarino, Davide Oldani e Davide Scabin.

Il vincitore italiano parteciperà alla finale mondiale che si terrà a giugno all’interno di Expo Milano 2015, sfidando altri 19 giovani chef  in arrivo da tutto il mondo al cospetto di una giuria internazionale formata da sette celebri chef - Gastón Acurio, Yannick Alléno, Massimo Bottura, Margot Janse, Yoshihiro Narisawa, Éric Ripert e Joan Roca.