Chef

Sergio Mei al Boscolo Milano

Sergio Mei, uno dei portavoce della cucina italiana nel mondo, sarà alla direzione della cucina del Boscolo Milano, proponendo agli ospiti menù d’eccezione all’insegna dell’alta cucina e della tradizione.
Ai fornelli dall’età di 14 anni, Sergio Mei cucina per l’ospite come per se stesso; severo e paterno, è un vero sostenitore del detto “l’unione fa la forza”: dà il meglio di sé lavorando a stretto contatto con la propria squadra, mentre il pieno rispetto delle materie prime e l’estremo piacere di condividere con il commensale completano la sua filosofia.

Nella terrazza - rooftop del Boscolo Milano, con vista Duomo, la “Cucina Sarda” e la “Cucina Mediterranea” dello chef saranno protagoniste: quando si mangia Sergio Mei si gusta il mare, si sentono i forti legami con la terra, si godono i profumi portati dal vento, si osservano i colori della tradizione gastronomica italiana, mescolata in percorsi fra paesi lontani e vicini.
Lusso e gastronomia si incontrano per regalare agli ospiti momenti indimenticabili: le proposte dello chef verranno degustate nella cornice della terrazza Boscolo, una vetrina aperta su Milano, skyline perfetto per ogni tipo di evento: colazioni, brunch, cene, aperitivi glam o after dinner mondani.

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