Prodotti di qualità

Pino Cuttaia e il gelato di una volta da Uovodiseppia

Uovodiseppia, la boutique gourmet dello chef due stelle michelin Pino Cuttaia, si arricchisce di un nuovo goloso capitolo: la gelateria.

Una novità che farà accorrere a Licata (Ag) foodies ed amanti di coni e coppette da tute le parti, per assaporare questa delizia.
Lo chef di Licata ha realizzato pochi gusti ma pensati per soddisfare i palati più esigenti.
Ho cercato di realizzare - spiega Pino Cuttaia - il gelato di una volta, utilizzando le migliori materie prime, frutta fresca di stagione ed esclusivamente ingredienti naturali”.
Ho realizzato i gelati uovodiseppia - continua lo chef - utilizzando lo stesso rigore e la stessa ricerca delle materie prime del ristorante La Madia. Piccoli produttori, grandi materie prime: le eccellenze italiane, per creare un prezioso gelato da passeggio”.


Nocciola tonda gentile del Piemonte; Pistacchio di Bronte; Cioccolato fondente al 70%; vaniglia dell'isola di Tahiti; il Gelso rosso di Licata e tanto altro ancora.


I gelati valorizzano i prodotti del territorio: senza conservanti, senza coloranti, senza alcuna sostanza chimica. Per la base solo latte fresco, panna fresca e uova da galline allevate a terra.
Il tutto accompagnato dalla classica brioche.


Inoltre, su ordinazione i pezzi duri: la cassata o lo zuccotto, per rivivere l’emozione della Bella Epoque del gelato.


uovodiseppia
Corso Filippo Re Capriata, 29
92027 Licata (Ag)
Tel. 0922 894250

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