Appuntamenti

Milano Golosa 2015

Ritorna a ottobre la quarta edizione dell’appuntamento milanese. Un viaggio culinario che fa tappa tra i piaceri del cibo, per trasformare una scelta di gusto in una scelta responsabile.
Quest’anno la manifestazione gastronomica si svolgerà  dal 3 al 5 ottobre, una tre giorni durante la quale non solo i gourmet, ma anche tutti i curiosi, potranno vivere un’esperienza unica tra prodotti tipici della tradizione culinaria italiana e deliziose novità gastronomiche.

La sede della manifestazione si conferma ancora il Palazzo del Ghiaccio a Milano, i produttori selezionati sono circa 180 e il tema di quest’anno riguarderà la spesa consapevole. Spesa consapevole vuol dire infatti comprare con la testa e non solo con la pancia, significa scegliere prodotti stagionali prima di tutto all’interno del mercato locale, acquistare di volta in volta solo il necessario, leggere le etichette e conoscere i prodotti e gli imballaggi più economici, vuol dire mettere in pratica le semplici regole dell’economica domestica o i saggi consigli della nonna troppo spesso dimenticati.

Quest’anno, inoltre, per la prima volta la manifestazione coinvolgerà anche altre location milanesi: cene tematiche, degustazioni, incontri gastronomici nei ristoranti e nelle enoteche storiche della città sono solo alcuni degli eventi che caratterizzeranno il calendario del “Fuori Milano Golosa” 2015 e che vedranno protagonisti artigiani che già partecipano alla kermesse.

L’obiettivo di Milano Golosa non è solo stuzzicare il palato, ma anche proporre un momento di cultura gastronomica, per acquisire maggior consapevolezza nelle scelte alimentari quotidiane, all’interno del quale verranno organizzati incontri tra il pubblico e gli esperti del settore; anche quest’anno infatti la manifestazione sarà arricchita da numerose lezioni e laboratori.

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