Ristoranti

Menu in braille da “Concettina ai tre Santi”

Ancora una volta Ciro Oliva va incontro ai bisogni delle persone meno fortunate. Sempre disponibile a organizzare iniziative benefiche, ha deciso di pensare ai numerosi clienti non vedenti della pizzeria introducendo dei menu in braille.
Terza e quarta generazione della famiglia, Antonio e Ciro, padre e figlio, sono un duo imbattibile. L’uno da sempre responsabile della segreta preparazione dell’impasto Oliva e l’altro abilissimo al banco e nel rapporto con i clienti. Per entrambi “la Pizza è il pane quotidiano...” Eppure interpretano questa missione in maniera differente ma complementare: uno prudente e amorevole preservatore della tradizione e l’altro consapevole figlio d’arte proiettato nel futuro.

Da qualche anno Ciro, d’intesa con la famiglia, ha deciso di guidare la Pizzeria di famiglia curando personalmente la ideazione e lo sviluppo delle pizze, attraverso un lavoro continuo di ricerca, basato sulla
valorizzazione della tradizione non disdegnando l’innovazione.

Per far gustare al meglio la pizza a tutti, in collaborazione con l’
Istituto dei Ciechi di Milano, sono stati realizzati dei menu in braille per i non vedenti.

Da Concettina ai Tre Santi l’idea è quella di un ambiente accogliente per tutti!
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