“Il sisma che ha devastato parte del Centro Italia, ha colpito la coscienza di tutti noi, dopo il doveroso cordoglio alle famiglie delle vittime e dopo aver manifestato solidarietà e vicinanza alle popolazioni tanto gravemente colpite, abbiamo pensato come ognuno di noi potesse sostenere le famiglie terremotate con delle azioni concrete. Rivolgiamo l’invito a tutti i nostri clienti che saranno ospiti delle strutture Le Soste di Ulisse a donare un euro che si sommerà a quello che devolveranno i nostri soci. Un euro il socio de Le Soste di Ulisse, uno il cliente: così per ogni persona che sarà ospite delle strutture de Le Soste di Ulisse saranno donati 2 euro alle popolazioni colpite dal terremoto”. Così Ciccio Sultano, chef due stelle Michelin, e presidente de Le Soste di Ulisse spiega l’iniziativa di solidarietà assunta dai ristoranti gourmet e dagli charming hotel siciliani.
Il 20 novembre a Villa Igiea, in occasione dell’evento Sicilia continente gastronomico sarà annunciato il progetto di ricostruzione che verrà finanziato nel territorio di Lazio, Umbria, Abruzzo e Marche devastato dal terremoto.
“Coloro che saranno ospiti delle nostre strutture - conclude Sultano - non solo potranno godersi un’autentica esperienza di gusto ma saranno anche protagonisti di un’azione concreta a sostegno delle popolazioni terremotate del centro Italia. Si tratta di un piccolo gesto solidale che vogliamo compiere noi tutti per alleviare il dolore e donare un po’ di consolazione a chi è stato colpito dal sisma”.
Le Soste di Ulisse è l’associazione presieduta dallo chef due stelle Michelin Ciccio Sultano che, nata nel 2002, riunisce fra i propri associati 35 ristoranti gourmet (tra cui i 13 chef stellati presenti in Sicilia), 22 charming hotel e 2 maestri pasticceri, oltre ad una ricca e rinnovata collezione di cantine che raccoglie le migliori espressioni enologiche siciliane.
Le Soste di Ulisse si avvalgono, inoltre, di 7 chef ambasciatori del gusto che sostengono l’associazione in Italia ed all’estero: Massimiliano Alajmo, Heinz Beck, Massimo Bottura, Gennaro Esposito, Peppe Giacomazza, Nino Graziano e Davide Scabin, che da tempo ormai sono al fianco dell’associazione.
