Appuntamenti

Le cene clandestine 2015: grandi chef e beneficenza

Ripartono le Cene Clandestine organizzate da Pippo Onorati. Primo appuntamento il 16 Gennaio con lo chef Giovanni Rino Passerini a favore di Parent Project Onlus.
Il 16 Gennaio ripartono gli appuntamenti con le Cene Candestine ideate da Pippo Onorati nel super studio di Mammanannapappacacca in Via del Mandrione 105, a Roma, che una volta al mese  a partire dalle ore 20, si trasforma in una sorta di "ristorante clandestino": nessuna formalità, tanto buon cibo e buona compagnia, per una buona causa. Il ricavato viene infatti donato ogni volta a una Onlus scelta in accordo con lo chef protagonista.
I primi due appuntamenti  del 2015 sono: il 16 Gennaio con Giovanni Passerini e il 6 Febbraio con Cristiano Tomei dell'Imbuto di Lucca.
Alle due Cene si affianca anche la nuova data del Teatro Clandestino: dopo il successo della rappresentazione de La Merda di Cristian Ceresoli lo scorso Ottobre, il 14 Febbraio al Mandrione andrà in scena il Pinocchio di Babilonia Teatri (www.babiloniateatri.it), uno spettacolo intenso e toccante che sarà difficile da dimenticare, per trascorrere un San Valentino decisamente diverso!

16 Gennaio 2015 – ore 20
La sesta Cena Clandestina vedrà come protagonista Giovanni Passerini, chef romano che dopo aver raccolto molti apprezzamenti in Italia qualche anno fa ha portato la sua cucina in Francia, creando Rino: un "bistrot d'alta cucina" che è diventato in pochi mesi uno degli indirizzi parigini più amati!
Ecco il menu della serata:
- Anguila affumicata, cipolle bruciate, spinaci e olio al sesamo.
- Ravioli di zucca, ricci, brodo e yuzu
- Treppia (only for the braves)
- Cosciotto di Agnello da latte, alghe, cicorie e carote
- Gelato ai cereali, mela arrostita, spuma al fieno e granola

La cena ha un costo di 70 euro a persona, il ricavato andrà a Parent Project Onlus associazioni di genitori configli affetti da distrofia muscolare di Duchenne e Becker che dal 1996 lavora per migliorare il trattamento, la qualità della vita e le prospettive a lungo termine dei bambini e ragazzi attraverso la ricerca, l’educazione, la formazione e la sensibilizzazione.

Per info:
www.ceneclandestine.it

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