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L’alta cucina degli Iaccarino al Gran Meliá Rome

Alfonso ed Ernesto Iaccarino firmano la cucina del nuovo ristorante Vivavoce all’interno del Gran Meliá Rome Villa Agrippina.
In una delle zone più suggestive della Città Eterna, al numero 4 di Via del Gianicolo, vicino al centro città e alle rive del Tevere, il 1° aprile apre i suoi battenti il nuovo Gran Meliá Rome Villa Agrippina. Con la sua storica architettura, i magnifici giardini e i servizi esclusivi diventa l'hotel di punta della collection Gran Meliá Hotels & Resorts. Tra le novità più attese spicca il ristorante Vivavoce, dove fervono i preparativi per accogliere i grandi chef Alfonso ed Ernesto Iaccarino (Don Alfonso 1890, a Sant’Agata sui due golfi), paladini dell’alta cucina partenopea. La loro passione per la genuinità degli ingredienti locali, per la creatività e per l'eccellenza in sala come in cucina, ha reso la famiglia Iaccarino il simbolo assoluto della cucina mediterranea.  Arte, cultura ed esperienze culinarie inimitabili si fondono in uno scenario da film, per dare vita al nuovo Gran Meliá Rome Villa Agrippina, il primo Urban Resort di lusso a Roma. www.gran-melia-rome.com

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