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Laboratorio di cucina per bambini al Museo Leonardo da Vinci di Milano

Da sabato 13 e domenica 14 febbraio al Museo Leonardo da Vinci di Milano apre al pubblico il nuovo i.lab Alimentazione, un laboratorio di cucina per bambini La didattica sull'alimentazione, dedicata ai più piccoli, si svolge in un laboratorio interattivo (i.lab) che è una cucina in cui costruire comprensione e consapevolezza sugli aspetti scientifici legati al cibo, rispondendo a domande come "Conosci cosa mangi?" "Il cibo ti cura?" "Come si producono gli alimenti?" "Come trasformi i cibi?" Se ogni cucina è un laboratorio in cui trasformare molecole e fare reagire sostanze, nell’i.lab Alimentazione potete scoprire, sperimentando insieme agli animatori scientifici, che cosa si nasconde in quello che mangiamo e nelle nostre scelte alimentari. La progettazione del laboratorio e le attività sperimentali ricreano l’atmosfera di scambio e confronto tipica degli ambienti domestici in cui si prepara e si consuma il cibo. Le attività sperimentali proposte esplorano i seguenti temi: 1) i principi nutritivi degli alimenti e gli stili di vita 2) il cibo e la salute 3) la filiera produttiva degli alimenti 4) la preparazione in cucina e la digestione del cibo. L’i.lab è fruibile dalle scuole su prenotazione ed è aperto al pubblico a rotazione insieme agli altri laboratori interattivi del Museo nei fine settimana, nei giorni festivi e durante le vacanze scolastiche. Le attività durano 45 minuti circa e sono prenotabili all’infopoint il giorno stesso della visita al Museo. Quattro i percorsi proposti: “Dentro il cibo” (da 8 anni), “Alimenti per stare bene” (da 12 anni), “Cibo sicuro” (da 11 anni) e “Alimentazione molecolare” (da 9 anni). Il programma dettagliato sarà consultabile sul sito del Museo alla pagina www.museoscienza.org/attivita
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