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Intervista allo chef Andrea Ribaldone

Videointervista allo chef Andrea Ribaldone del ristorante La Fermata ad Alessandria!
Andrea Ribaldone è lo chef del ristorante La Fermata ad Alessandria. In questa intervista al SIA di Rimini, durante l'evento "Cooking" di Suite e ItaliaSquisita, ci racconta la sua filosofia culinaria e i nuovi piatti in carta. Grandi chef italiani e alta cucina stellata? Ad Alessandria con Andrea Ribaldone.

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