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Intervista allo chef Andrea Alfieri

Videointervista allo chef Andrea Alfieri del ristorante Sempione42 a Milano
Andrea Alfieri è lo chef d'alta cucina del ristorante Sempione42 a Milano. In questa intervista al SIA di Rimini, durante l'evento "Cooking" di Suite e ItaliaSquisita, ci racconta la sua filosofia culinaria e i nuovi piatti in carta, dopo aver messo fatto un restyling completo al suo ristorante. Grandi chef italiani? A Milano con il bravo ed emergente chef Andrea Alfieri.
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