Identità Golose 2011: intervista ad Agostino Iacobucci

Vi presentiamo i protagonisti del panorama enogastronomico del Bel Paese, nei filmati realizzati da Italiasquisita a Identità Golose 2011. Video interviste ai grandi chef italiani, ai produttori e agli esperti presenti. Ecco a voi pensieri e parole del neostellato Agostino Iacobucci, chef del ristorante La Cantinella di Napoli.