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Identità Golose 2011: intervista a Marta Grassi

Video-intervista alla chef del ristorante Tantris di Novara.
Vi presentiamo i protagonisti del panorama enogastronomico del Bel Paese, nei filmati realizzati da Italiasquisita a Identità Golose 2011. Video interviste ai grandi chef italiani, ai produttori e agli esperti presenti. Ecco a voi l’energica e pragmatica chef del ristorante Tantris di Novara: Marta Grassi!

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