Identità golose 2011: intervista a Franco Aliberti

Vi presentiamo i protagonisti del panorama enogastronomico del Bel Paese, nei filmati realizzati da Italiasquisita a Identità Golose 2011. Video interviste ai grandi chef italiani, ai produttori e agli esperti presenti. Ecco a voi la simpatica intervista al maestro di pasticceria italiana dai capelli einsteiniani, Franco Aliberti del ristorante Vite, località di San Patrignano, Rimini.