Gluten Free Expo e Lactose Free Expo: unico punto d'incontro per il mercato free from

Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine e Lactose Free Expo, salone dedicato al mercato e ai prodotti senza lattosio rinnovano l’appuntamento a Fiera di Rimini.

L’edizione 2017 di Gluten Free Expo e Lactose Free Expo ha ottenuto un notevole successo con oltre 250 brands presenti, alcuni dei quali appartenenti a grandi multinazionali e un’importante presenza di aziende estere.

Il format dinamico, che nell’edizione 2017 ha contato più di 150 eventi tra show cooking, laboratori, corsi di formazione e presentazione di dati di mercato, è stato confermato anche per quest’anno.

Tra i numerosi eventi che si alterneranno dal 17 al 20 novembre a Fiera di Rimini, spiccano le collaborazioni con FIC – Federazione Italiana Cuochi, CAST Alimenti Srl e Conpait che saranno presenti per arricchire il palinsesto eventi rivolti al settore Ho.Re.Ca. Riconfermato anche il Campionato Europeo di pizza senza glutine organizzato in collaborazione con la rivista Pizza e Pasta Italiana.

Quest’anno, inoltre, è stato attivato un progetto dedicato interamente alla GDO che coinvolgerà la maggiori insegne italiane.

Le fiere sono un appuntamento imperdibile per scoprire gli ultimi trend del mercato, le novità di prodotto, incontrare i leader del settore e i rappresentanti di tutta la filiera produttiva: dai macchinari alle materie prime, passando dai semilavorati e prodotti finiti.

Le manifestazioni si confermano punto di riferimento a livello internazionale del mercato senza glutine e senza lattosio, due comparti giovani, molto dinamici, con numerose potenzialità di sviluppo e che stanno catalizzando l’interesse di un pubblico sempre più professionale e internazionale.

Appuntamento con la 7° edizione di Gluten Free Expo e la 2° edizione di Lactose Free Expo dal 17 al 20 novembre 2018 alla Fiera di Rimini.

Per maggiori informazioni:
www.glutenfreeexpo.eu
www.lactosefreeexpo.com