Gelatoo Il contentitore per il gelalato in sughero e porcellana

Gelatoo è il contenitore di porcellana e sughero per il trasporto del gelato artigianale che l’azienda ifi presenta in anteprima al Fuorisalone 2018.
Un progetto firmato dal designer Matteo Ragni, che invece delle convenzionali vaschette usa e getta utilizza per la scocca il sughero, materiale conosciuto per le sua proprietà isolanti, e per la vaschetta interna porcellana, materiale che non altera il gusto degli alimenti.

Una fascetta in cotone avvolge il contenitore e diventa maniglia comoda per il trasporto. Gelatoo rappresenta la sintesi riuscita di condensare in un prodotto funzioni e significati frutto di una riflessione sui metodi convenzionali di trasporto del gelato. Tale ricerca è stata sviluppata da Ifi, azienda italiana che dal 1962 ha fatto di innovazione e design le linee guida di progetti capaci di segnare lo sviluppo dei settori gelato, bar e pasticceria, insieme a Matteo Ragni, progettista per il quale il design è un metodo, un ‘abito mentale’ applicabile a qualunque oggetto del quotidiano, collettore oggi più che mai di istanze sociali ed etiche.

In merito a Gelatoo, Ragni afferma “I progetti che aprono a nuove abitudini e a nuovi gesti sono quelli che danno più soddisfazione a noi designer, ma anche e soprattutto a noi consumatori, consapevoli di vivere in un unico mondo, che va rispettato e preservato per chi verrà dopo di noi.” L’innovativo contenitore esprime la volontà di nobilitare un’abitudine di consumo che appartiene al vissuto dei tanti amanti del gelato di tradizione italiana.

Gelatoo è un oggetto per cui la parola design non è sprecata: è bello, funzionale, innovativo, realizzato con materiali che non solo rendono piacevole l’esperienza dell’oggetto, ma sono stati scelti in virtù delle loro caratteristiche intrinseche, ed è fatto per durare. Gelatoo vi aspetta a De Rerum Natura, un percorso tra progetti accomunati dalla volontà di riconoscere e indagare la relazione fra uomo e ambiente, in scena alla Cascina Cuccagna.

Ambasciatore d’eccezione del progetto sarà Alberto Marchetti, il Maestro Gelatiere che da sempre propone una filosofia molto chiara: il gelato deve essere fresco, semplice e buono. Nulla di più vicino a questo modo di pensare di un oggetto tanto bello quanto riutilizzabile. Durante i giorni del Salone, Gelatoo sarà esposto presso Alberto Marchetti Gelaterie a Milano in viale Monte Nero 73 e successivamente sarà venduto in tutti i punti vendita di Torino, Milano, Alassio.
© Copyright 2018. ItaliaSquisita.net - Privacy policy