Master in Comunicazione e Critica Gastronomica 2018: OPEN DAY @ Food Genius Academy

Food Genius Academy mette a nudo tutti i professionisti della ristorazione
Quando? Durante l'Open Day del 6 Marzo.
  
Il focus della giornata è sul nuovo "Master in Comunicazione e Critica Gastronomica" in collaborazione con ItaliaSquisita.
Il master è una inedita offerta formativa per diventare critici gastronomici e consulenti professionali per la comunicazione food.

90 ore di formazione teorica e pratica, con più di 20 docenti specializzati nell'alta cucina, nella comunicazione multimediale, nell'analisi sensoriale e le materie prime di qualità, nella cultura, l'etica e la storia della cucina, nella food photography, nelle tecniche per comunicare in modo colto, virale e pop in base alla tipologia di target, nell'ufficio stampa e nel food writing, nella creatività e nell'eclettismo editoriale, nel branded content e nel content marketing. E poi, naturalmente, i laboratori di degustazione con chef gourmet.

La figura professionale che si andrà a creare sarà quella del critico gastronomico nuovo, ovvero quello che possiede cultura in materia ma che sa anche comunicarlo con gli strumenti multimediali della contemporaneità.
La figura professionale che si andrà a creare sarà altresì quella del comunicatore moderno dell'argomento "food", aprendo le strade alla consulenza per piccole e grandi anziende alimentari, scuole specializzate, agenzie di comunicazione in ambito food, creatori di eventi enogastronomici, foodbologger, food write e influencer del cibo, social media editor, giornalisti gastronomici del nuovo millennio...

Oltre a Italiaqsuista, partner del Master, Food Genius Academy ha contatti consolidati con diversi editori e agenzie di comunicazione. Per scoprire quali sono, approfondire il programma di studi e conoscere tutti i docenti coinvolti, clicca qui 

Ti aspetiamo all'Open Day il 6 marzo presso la Food Genius Academy.

 Il programma della giornata:  

- ore 10.00 - presentazione del "Master in Comunicazione e Critica Gastronomica"
- ore 11.00 - presentazione del “Bachelor Degree in Culinary Arts & Food Service Management” 
- ore 12.00 - show cooking Guest Chef -
- ore 13.00 #Potluck Lunch a cura degli studenti FGA 
- dalle 14.00 alle 18.00 colloqui ed iscrizioni ai corsi  

Durante l'Open Day si potrà usufruire dello sconto di 500,00 € sul costo di iscrizione dei corsi professionali, di 1500,00 € sul corso universitario e di 1000,00 € sul nuovo Master.