Festa Artusiana 2010 - XIV Edizione

Degustazioni, spettacoli, concerti, incontri: tutto questo e molto di più alla Festa Artusiana a Forlimpopoli dal 19 al 27 giugno 2010, l’evento con cui, dal 1997, la città romagnola rende omaggio al suo concittadino più illustre, Pellegrino Artusi, autore del celebre ricettario "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene". Il fulcro della Festa Artusiana è l’attenzione al cibo, non solo come piacere per il palato, ma anche come tema di riflessione culturale e sociale, nel solco di una tradizione ormai consolidata da anni che propone una formula in cui si alternano oltre 150 appuntamenti fra laboratori e degustazioni, una ventina di incontri imperniati sulla cultura del cibo, più di 50 spettacoli di ogni genere (teatro, cabaret, concerti, performance di strada, e molto altro) oltre 30 ristoranti allestiti appositamente per la festa che si affiancano a quelli già attivi a Forlimpopoli. Una manifestazione complessa che si svolge di sera nel centro storico di questa località che in quest’ultima settimana di giugno si trasforma in una vera e propria “città da assaggiare”; lo spazio centrale che ospiterà la serie di eventi sarà Casa Artusi, il primo centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana, inaugurato il 23 giugno 2007. Qui si svolgeranno gli incontri di maggior rilievo, tra cui il convegno di apertura, dal titolo “Cucina di casa, scritture di donne”, dedicato allo stretto legame tra ricette e racconti, ricordi e passioni, e le donne che annotano tutto questo e danno forma alla sua storia. Tra gli ospiti che interverranno negli incontri previsti durante la manifestazione: il grande chef Massimo Bottura, gli scrittori Massimo Montanari e Gian Luigi Beccaria, la giornalista e scrittrice Stefania Aphel Barzini e molti altri ancora.